Tortitas de harina de trigo khorasan Kamut®. Receta.
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Estas tortitas americanas con harina de Kamut son una apuesta segura para un desayuno triunfador. Saludables, deliciosas y ¡listas en menos de 20 minutos!
Raciones: 6
Ingredientes
  • 120 gr. plátano maduro (1 platano mediano)
  • 50 gr. harina de Kamut
  • 40 ml. leche
  • 1 huevo
  • 30 gr. copos de avena o más harina de Kamut
  • 30 gr. mantequilla derretida
  • 35 gr. pepitas de chocolate (opcional)
Instrucciones
  1. Antes de empezar, prepara todos los ingredientes.Tritura el plátano con la batidora y derrite la mantequilla en el microondas.
  2. Mezcla todos los ingredientes de la lista hasta conseguir una pasta espesa.
  3. Calienta un poco de mantequilla en una sartén grande y espárcela por la superficie. Vierte la masa a cucharadas formando círculos del tamaño deseado (salen 4-6 ud.) El grosor aproximado es de 1cm.
  4. Por terminar, cocina las tortillas durante 3-4 minutos por cara a fuego medio-bajo. Hasta que veas que cada cara se ha tostado ligeramente.
Recipe by Sana y Sexy con Anna at https://sanaysexy.com/tortitas-harina-kamut/