Helado de chocolate con proteína whey
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Comer helado es de personas felices. Si quieres volverte feliz sin tener que comer azúcar y grasas de más, esta receta es para ti.
Raciones: 3
Ingredientes
  • 300 gr. plátano pelado
  • 150 ml. leche entera
  • 65 gr. proteína Whey chocolate
  • 25 gr. cacao en polvo
  • 15 gr. miel (opcional)
  • 50 gr. pepitas de chocolate (opcional)
Instrucciones
  1. Corta los plátanos a rodajas, repártelos encima de un plato y guárdalo en el congelador durante 40 minutos - 1 hora. Tiene que quedar ligeramente congelado.
  2. Tritura el plátano en tu procesadora de alimentos. Añade la leche, la proteína whey y el cacao en polvo. Procesa de nuevo hasta que se integre.
  3. Si lo prefieres, añade la miel y las pepitas de chocolate y mezcla con una cuchara.
  4. Vierte la mezcla en el recipiente que vayas a usar y deja que se congele durante 1 hora y media.
  5. Transcurrido este tiempo, sácalo del congelador y mézclalo de nuevo. Verás que aún no está del todo congelado y al remover ayudarás a crear una textura igual a la de un helado profesional ¡y sin heladera!
  6. Guárdalo de nuevo en el congelador durante un mínimo de 2 horas más y sácalo 15 minutos antes de servir, ¡sé feliz! :)
Recipe by Sana y Sexy con Anna at https://sanaysexy.com/helado-de-chocolate-con-proteina/