Crumble de manzana. Receta.
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Este crumble de manzana está delicioso, es fácil de preparar y perfecto para compartir con las personas que más quieres
Raciones: 9
Ingredientes
Manzana:
  • 500 gr. manzana entera (2 manzanas grandes)
  • 25 gr. harina de avena
  • 20 gr. azúcar
  • ½ cucharita de café de canela en polvo
  • Pizca de nuez moscada
Crumble:
  • 160 gr. copos de avena
  • 60 gr. aceite de coco o mantequilla
  • 26 gr, azúcar
  • 5 ml. esencia de vainilla (opcional)
Instrucciones
  1. Prepara la base de shortbread de avena siguiendo las indicaciones de esta receta. No te olvides de pinchar la masa con un palillo o tenedor antes de hornearla. En caso contrario, se te hinchará y tal vez quiebre y hornéalo sólo 5 minutos (luego terminarás la cocción)
  2. Pela las manzanas, quítales el corazón y córtalas a láminas muy finas.
  3. Mezclalas en un bol con la harina, el azúcar y las especias. Reserva.
Crumble:
  1. Deshaz el aceite de coco o la mantequilla y mézclalo con el resto de ingredientes.
Montaje:
  1. Esparce la manzana encima de la base de shortbread y por encima, el crumble.
  2. Hornea durante 5-8 minutos a 170ºC hasta que la base esté cocinada y la avena tostada. Pon la bandeja de horno en el primer nivel si ves que ya está hecha por abajo pero aún no está tostada del todo por arriba.
Recipe by Sana y Sexy con Anna at https://sanaysexy.com/crumble-de-manzana/