Donuts de yogur griego + Aniversario 1 año de blog
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Donuts de yogur griego, ¡esponjosos, tiernos y deliciosos! Prepáralos en casa y celebra conmigo el primer aniversario de Sé tu Chef
Raciones: 8
Ingredientes
Donuts:
  • 1 huevo
  • 20 gr. azúcar muscovado o moreno
  • 20 gr. aceite de coco derretido o mantequilla derretida
  • 100 gr. yogur griego
  • 40 gr. harina de avena
  • 40 gr. harina de almendra
  • 5 gr. levadura
Cobertura:
  • 60 gr. chocolate 70%
  • Fideos de colores
Instrucciones
  1. Precalienta el horno a 180ºC.
  2. Bate el huevo con el azúcar y el aceite de coco derretido.
  3. Añade el yogur griego y remueve hasta que se integre.
  4. Añade las harinas junto a la levadura con un tamizador hasta que te quede una pasta uniforme.
  5. Vierte la mezcla dentro de una manga pastelera y rellena el molde de silicona para preparar los donuts. Ten cuidado de que la masa no sobrepase la parte central de agujero.
  6. Hornea los donuts durante 15 minutos o hasta que el palillo salga limpio.
  7. Mientras están en el horno, derrite el chocolate al baño maría dentro de un bol. Si te queda muy espeso añade un poco de aceite de coco o mantequilla.
  8. Desmolda los donuts, pínchalos con un tenedor y báñalos dentro del chocolate.
  9. Decóralos con fideos de colores, coco rallado o almendra crocanti.
Recipe by Sana y Sexy con Anna at https://sanaysexy.com/donuts-de-yogur-griego/