Bizcocho de chocolate y naranja. Receta.
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Un bizcocho de chocolate y naranja ue te transportará en medio del camp. Suave, esponjoso y delicioso.
Raciones: 6
Ingredientes
Bizcocho:
  • 1 huevo
  • 60 gr. clara de huevo
  • 30 gr. miel
  • 30 gr. aceite de coco
  • 75 gr. harina de avena
  • 15 gr. cacao puro en polvo
  • 10 gr. levadura tipo "Royal"
  • 25 ml. zumo de naranja natural
  • Ralladura de naranja
Glaseado:
  • 40 gr. yogur natural
  • 20 gr. azúcar glass
Instrucciones
  1. Precalienta el horno a 160ºC y pesa todos los ingredientes.
  2. Bate el huevo con las claras, el aceite de coco derretido y la miel. Mézclalo todo hasta que se integre.
  3. Incorpora la harina de avena, el cacao puro en polvo, la levadura y remueve.
  4. Añade el zumo de naranja y la ralladura (más o menos una cucharada de postre). Remueve muy bien hasta que los ingredientes se hayan integrado.
  5. Vierte la mezcla en un molde y hornea durante 15 miutos, hasta que el palillo te salga limpio.
Glaseado y montaje:
  1. Mezcla el yogur con el azúcar glass en un bol hasta que te quede una salsa blanca.
  2. Esparce el glaseado por encima del bizcocho y decora con fideos de colores, ¡a disfrutar!
Recipe by Sana y Sexy con Anna at https://sanaysexy.com/bizcocho-de-chocolate-y-naranja/