Cómo hacer que los garbanzos de bote sepan mejor [Receta Express]

Cómo hacer que los garbanzos de bote sepan mejor [Receta Express]

El viernes llegué a mi casa a las 15.30 muerta de hambre. Mi hermana pequeña se había quedado a dormir la noche anterior y para cenar, le había dado mi comida del viernes.

Así que abrí la nevera con la idea de tomar los garbanzos de bote con ensalada y 2 latas de atún de mi novio. Suelo tirar de ellas cuando se me acaba la proteina vegetal y no me ha dado tiempo de ir a por más.

Tenía dos opciones: escurrirlos y tomarlos con lechuga y atún; o hacer “algo” con ellos.

Hice lo segundo y en pocos minutos había creado un plato que te podrían haber servido en un buen restaurante asiático👌✨

Siempre me han parecido cutres los libros de cocina con recetas como “pan con tomate”, “champiñones a la parrilla” o “tortilla francesa”. Recetas que en mi opinión, nunca ha hecho falta explicar y que al final, acaban siendo un “relleno”.

Cuando abrí el blog, todas las recetas que preparaba iban cargadas de ingredientes y de horas y horas de preparación. Pensaba que si hacía algo simple, la gente no me tomaría en serio.

Poco después comprendí la verdad. La mayoría de las personas tiene muy poco tiempo libre y no quiere invertirlo en la cocina, ni comer mal.

Es por este motivo, que algunas de las últimas recetas se basan en ser lo más simple posible. Como por ejemplo, la del tofu marinado o la de las fajitas mexicanas.

La que tienes a continuación solo lleva garbanzos, especies y leche.

¿Quién lo diría, eh?

Garbanzos de bote que saben mejor

Si alguna vez llegas a casa con hambre, espero que te acuerdes de ella y disrutes de un fast food gourmet 😎

Cómo hacer que los garbanzos de bote sepan mejor [Receta Express]
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Una receta lista en 5 minutos que hará que tu plato express sea mucho más sabroso
Raciones: 3
Ingredientes
  • 400 gr. garbanzos cocidos y escurridos (1 bote)
  • Curry
  • Ajo en polvo
  • Pimentón picante
  • Hierbas provenzales
  • 40 ml. leche entera, vegetal o de coco
Instrucciones
  1. Escurre los garbanzos y mételos en un cazo.
  2. Añade las especies al gusto. Para no pasarte, no es recomendable más de 5 gr. de cada una.
  3. Vierte la leche y cocínalo todo a fuego medio durante 5 minutos, hasta que se hayan calentado e integrado todos los sabores.
Notas
Es recomendable que decidas qué sabor quieres que predomine, si el del pimentón rojo o el del curry. Ponendo 5 gr. de las 2 te quedará un sabor muy fuerte.

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Ayúdame a difundirla entre tus contactos y quién sabe, tal vez alguien se anime a prepararla para ti 😉

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